Heritage Award 2017
“Dediščina je dialog med preteklostjo in prihodnostjo.” To predstavlja naš stil življenja in zelo ponosni smo na to nominacijo, ki nam jo podeljuje JRE združenje. Nominiranci so:
Avstrija – Jürgen Csencsits, Gasthaus Csencsits
Belgija – Paul Hendrickx, Petit Aneth
Hrvaška – Teo Franetich, Restaurant San Rocco
Francija – Benjamin Delpierre, Restaurant La Liégeoise
Nemčija – Daniel Fehrembacher, Restaurant Adler
Italija – Filippo Saporito, La Leggenda dei Frati
Nizozemska – Laurent Smallegange, Spetters
Slovenija – Ksenija Mahorčič, Gostilna Mahorčič
Španija – Elena Arzak, Arzak
Švica – Arno Abächerli, Auberge de la Croix Blanche
Velika Britanija/Irska – Alfred Prasad, Prasad