00386 56 800 400 [email protected]

Novice

Večerja 4 rok: Matteo Metullio

Večerja 4 rok: Matteo Metullio

Večerja 4 rok: Matteo Metullio & Ksenija Mahorčič, petek, 9. maj 2014 ob 20h v gostilni Mahorčič Matteo Metullio je kot 25-letnik, najmlajši italijanski chef z Michelinovo zvezdico. Iz restavracije La Siriola v San Cassianu (Alta Badia) prihaja v Rodik. Že kot...

Povabilo v Alta Badio

»V italijanski La Villi (Stern) v Dolomitih se zberejo decembra vsako leto najboljši alpski smučarji na svetu, da na progi Gran Risa izberejo med seboj zmagovalca najbolj prestižnega moškega veleslaloma za svetovni pokal. Med njimi, žal, že nekaj sezon...

Povabilo v JRE

Povabilo v JRE

Ponosni smo na povabilo v prestižno združenje Jeunes Restaurateurs d’ Europe (JRE). Jeunes Restaurateurs d’ Europe je prestižno gastronomsko združenje, ki promovira spoštovanje tradicije in kreativnost ter inovativnost mladih kuharjev pod motom »talent in strast«....

V vodiču Identita Golose

V vodiču Identita Golose

Bilo je veliko presenečenje, ko so nas po pošti obvestili, da je v tem vodiču napisana zgodba o nas. Postaja že tradicija, glede na to, da je to že šesta izdaja. Avtor je Paolo Marchi, direktor kongresa gastronomije Identità Golose v Milanu, ki poteka vsako leto. Gre...

Jože Splichal: 30 najboljših

Jože Splichal: 30 najboljših

Še ena potrditev našemu delu je uvrstitev v vodič: 30 najboljših slovenskih gostiln. “… slovenska kulinarika iz leta v leto napreduje. To nenazadnje dokazujejo najboljši kuharji in chefi, ki jih po vsem svetu vabijo na največje kulinarične prireditve, kjer kuhajo in...

SladoLent 2012

SladoLent 2012

SladoLent 2012….slovenska avtorska kuhinja mimojede! V Mariboru je od 22. junija do 7. julija potekal tradicionalni Festival Lent, največji multikulturni festival festivalov na prostem v Sloveniji in JV Evropi. Na njem se vsako leto zbere več kot pol milijona...

Izbor NeDelovih gostiln 2012

Izbor NeDelovih gostiln 2012

Na Fužinskem gradu je bil premierno predstavljen kulinarični vodnik Izbor nedelovih gostiln 2012, v katerem je izbranih več kot 100 najbolje ocenjenih slovenskih in tujih gostiln, ki sta jih obiskala Uroš in Violeta Mencinger. Vse delo, ki sta ga opravila, je pomemben...