Piše Ksenija Krajšek Mahorčič | 28.10.2015 | Novice
Brkinska torta Ksenija Mahorčič je znana mojstrica priprave sladic. Za seboj ima že kar nekaj izkušenj, izobraževanj in usposabljanj pri različnih mojstrih po svetu, zato smo se zelo razveselili, ko se je odločila, da v okviru festivala pripravi tudi delavnico...
Piše Ksenija Krajšek Mahorčič | 28.12.2014 | Novice
Romantična knjižica V naši hiši je nastala nova romantična knjižica, ki govori o mojih spominih na okuse in ideji, kako jim vdahniti nove oblike. Prepričana sem, da to, kar jemo, in način same priprave jedi kažeta naš pogled na svet in našo sposobnost ohranjati ga...
Piše Ksenija Krajšek Mahorčič | 9.10.2014 | Novice
Oblikovalska okuševalnica Oblikovalska okuševalnica, ki jo organizira Zavod Big v okviru meseca oblikovanja v Ljubljani, se s svojo izvirno idejo o kreativnem povezovanju vrhunske kulinarike in oblikovanja kali in razvija že od leta 2007. Koncept je preprost: ekipa,...
Piše Ksenija Krajšek Mahorčič | 1.05.2014 | Novice
Večerja 4 rok: Matteo Metullio Večerja 4 rok: Matteo Metullio & Ksenija Mahorčič, petek, 9. maj 2014 ob 20h v gostilni Mahorčič Matteo Metullio je kot 25-letnik, najmlajši italijanski chef z Michelinovo zvezdico. Iz restavracije La Siriola v San Cassianu (Alta...
Piše Ksenija Krajšek Mahorčič | 9.12.2013 | Novice
Povabilo v Alta Badio »V italijanski La Villi (Stern) v Dolomitih se zberejo decembra vsako leto najboljši alpski smučarji na svetu, da na progi Gran Risa izberejo med seboj zmagovalca najbolj prestižnega moškega veleslaloma za svetovni pokal. Med njimi, žal, že nekaj...
