00386 56 800 400 [email protected]

Michelin v Rodiku

Michelin v Rodiku Smo ponosni prejemniki kar dveh Michelinovih nagrad. Zelena zvezdica oz. priznanje za trajnost izpostavlja kuharske mojstre in njihove restavracije, ki delujejo v smeri bolj trajnostno naravnane gastronomije in posledično bolj trajnostne družbe....
Best pastry chef 2020

Best pastry chef 2020

Best pastry chef 2020 “Čeprav Ksenija K. Mahorčič ni izšolana kuharica, je nekaj najbolj genialnega, kar se je lahko zgodilo slovenski kulinariki. Njena pot je unikatna: v svet gostinstva jo je pred 20 leti privedla gola ljubezen, a ne do kuhanja, ampak do moža...
Mladi mladim

Mladi mladim

Mladi mladim MLADI MLADIM: Okusi JRE restavracij za mlade do 30 let Kdo smo?Smo mlajši gostinci, povezani v mednarodno združenje JRE. Jeunes Restaurateurs (mladi gostinci) Družijo nas talent, strast do gostinskega poklica ter želja po izmenjavi izkušenj. Povezali smo...
Posebno priznanje ooz Sežana

Posebno priznanje ooz Sežana

Posebno priznanje ooz Sežana Ksenija in Martin sta od Območne obrtno-podjetniške zbornice Sežana prejela Priznanje za kakovost izdelkov, storitev in inovatorske dosežke. Obrazložitev: “V sodobnem, kakovostnem razvoju turistične dejavnosti je kulturna in...
Gault&Millau Slovenija in 3 kape

Gault&Millau Slovenija in 3 kape

Gault&Millau Slovenija in 3 kape Za našo gostilno 3 kape po izboru Gault & Millau Slovenija. V torek, 20. novembra, so se na gala večeru ob izidu prvega samostojnega vodnika Gault & Millau Slovenija poklonili slovenski gastronomiji ter podelili 8 nagrad...
Heritage Award 2017

Heritage Award 2017

Heritage Award 2017 “Dediščina je dialog med preteklostjo in prihodnostjo.” To predstavlja naš stil življenja in zelo ponosni smo na to nominacijo, ki nam jo podeljuje JRE združenje. Nominiranci so: Avstrija – Jürgen Csencsits, Gasthaus Csencsits...